ごはんに合わないわけがない!「鶏肉のしょうが煮」アイデア5選

ごはんに合わないわけがない!「鶏肉のしょうが煮」アイデア5選
ごはんのおかずに「鶏肉のしょうが煮」を作ってみませんか。さっぱりとした風味が白いごはんにぴったりです。しょうが煮は冬向きのおかずといったイメージもありますが、エアコンや冷たいドリンクで冷えがちな夏にもおすすめですよ。ぜひ一度作ってみてくださいね。
pon
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2020/08/17
2021/10/07
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さつま芋と鶏ひき肉のしょうが煮

鶏ひき肉をごま油としょうがで炒め、さつま芋を加えたらお出汁で煮込みます。夏の時期はかぼちゃで作るのもおすすめですよ。

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鶏肉とひよこ豆のしょうが煮

鶏もも肉に焼き目をつけたら、しょうがとひよこ豆(大豆でもOK)を加え、醤油ベースで煮込みます。うまみを吸った豆もおいしい♪

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鶏肉となすのしょうが煮

しょうがは下味と煮込み用のダブル使いがポイント。お肉は柔らかく、なすはとろとろ。煮汁までおいしく、ごはんはもちろんお酒もすすむ一品です。

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新しょうがたっぷり!鶏肉の甘酢さっぱり煮

鶏もも肉に焼き目をつけたら千切りの新しょうがと市販の合わせ酢を入れ、照りが出るまでしっかり煮詰めます。味付けも失敗なしのレシピ。

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鶏手羽とじゃがいものしょうが煮

骨付き肉とじゃがいもで食べごたえバッチリ!加熱が終わったら10分ほど時間を置くのがポイントです。ひと手間で味がよく染みますよ。

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鶏肉の部位や野菜の組み合わせでアレンジも楽しめそうですね。どれも難しい手順なく作れるものばかりですので、おうちでもぜひお気軽に試してみてください。

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