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おつまみにぴったり!チーズクラッカーの作り方5選

おつまみにぴったり!チーズクラッカーの作り方5選
サクサクと軽い食感の「クラッカー」はお酒のおつまみにぴったり!市販のものもおいしいですが、おうちで手作りすればオリジナルの味が楽しめますよ。今回はお酒によく合う「チーズ」を合わせたレシピをご紹介します。スライスチーズや粉チーズで手軽に作れるレシピも多いので、ぜひチェックしてみてくださいね。
pon
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2020/05/01
2021/10/07
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袋ひとつで♪チーズごまクラッカー

材料はスライスチーズやごま、豆乳など。チーズを溶かしたらあとは袋で揉むだけで生地のできあがりです。

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パセリとチーズのクラッカー

薄力粉と粉チーズ、イタリアンパセリをオイルと水でまとめます。そのまま食べてハーブの香りを楽しんでも、なにかトッピングしてアレンジしても◎

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小松菜とチーズのクラッカー

小松菜はゆでてから乾煎りするのがポイントです。サクサクの食感とチーズの風味で食べやすく、お子さんのおやつにもおすすめ。

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チーズとガーリックのワンタンクラッカー

ワンタンの皮にガーリックオイルを塗り、パルメザンチーズや黒胡椒をトッピング。カリっとするまで焼けばサクサクのクラッカーに!

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おからのチーズクラッカー

薄力粉の代わりにおからパウダーで糖質カット♪生地をラップにはさみ、なるべく薄く伸ばすのが上手に作るポイントです。

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手作りなら味や塩加減などが自分好みになるのが嬉しいですね♪イメージよりもかんたんに作れますので、ご紹介したアイデアを参考にぜひ一度トライしてみてください。

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pon

WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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