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揚げないからかんたん&ヘルシー!かぼちゃのスコップコロッケ

揚げないからかんたん&ヘルシー!かぼちゃのスコップコロッケ
秋といえば「いも・くり・かぼちゃ」がおいしい季節。どれも捨てがたいですが、今回は「かぼちゃ」で作るスコップコロッケのご提案です♪スコップコロッケなら丸めたり揚げたりの手間がないのでかんたん!もちろん揚げ油の後片付けも不要です。ぜひレシピをチェックしてみてくださいね。
pon
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2019/10/23
2022/09/24
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味わいあっさり♪かぼちゃのスコップコロッケ

甘いかぼちゃにレンコンやネギを合わせ、あっさりと仕上げます。衣は乾煎りパン粉をかけるだけ!揚げるより断然ヘルシーですね♪

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かぼちゃとひき肉のスコップコロッケ

かぼちゃの甘みとひき肉のうまみがベストマッチ!パン粉にバターや粉チーズを混ぜているから、揚げなくてもコクうまに♪

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オイルサーディンとかぼちゃのスコップコロッケ

缶詰やレンジ調理を活用した、火を使わないレシピです。衣におからパウダーを混ぜることでさらにヘルシーに!

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丸ごとかぼちゃのスコップコロッケ

小ぶりのかぼちゃを丸ごとカップにしてごちそう感アップ!タネにじゃがいもとマヨネーズを加えているのもおいしさの秘訣です。

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コロッケ作りは面倒なイメージもあるかと思いますが、スコップスタイルならとにかくお手軽です。ハロウィンメニューにもぴったりですので、ぜひ挑戦してみてくださいね♪

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pon

WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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