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ダイエットにも、節約にもおすすめ!豆腐で作るさっぱりドライカレー

ダイエットにも、節約にもおすすめ!豆腐で作るさっぱりドライカレー
今回は豆腐がメインのドライカレーをご紹介します。ひき肉で作るよりカロリーや油分をカットできて、ダイエット中に欠かせないたんぱく質も摂取できるんですよ♪リーズナブルで家計にも優しいといいことずくめ。ぜひレシピをチェックしてみてくださいね。
pon
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2019/05/04
2021/10/07
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豆腐と枝豆のドライカレー

木綿豆腐をしっかり水切りして崩すとお肉のような食感になります。お好みで一割ほどひき肉を加えてもOKです。

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豆腐とセロリのドライカレー

具は豆腐にセロリのみとシンプル。味もカレー粉とめんつゆでかんたんに決まります!辛いのがお好みの方は唐辛子をたっぷり入れて。

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冷凍豆腐のドライカレー

水切りがめんどうなときや忙しい日は冷凍豆腐を使えば時短に♪袋に入れて揉めばかんたんにそぼろ状になりますよ。

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焼き豆腐のドライカレー

水分の少ない焼き豆腐ならちぎってそのまま使えます。パプリカやピーマンなどお野菜もたっぷり入れて、見た目にも楽しめる仕上がりに。

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きゅうりと豆腐の和風ドライカレー

きゅうりと木綿豆腐をさっと炒め合わせた和風ドライカレーです。カレーといっても味噌やみりんでさっぱり甘め。重たくないのも嬉しいポイントです!

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豆腐は木綿や焼きなど水分が少ないタイプを使用するのがコツです。水切り不要のレシピもありますので、ぜひお気軽に作ってみてくださいね。

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pon

WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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