もう失敗しない！パサつかないコツあり♪山本ゆりさんの「明太パスタ」レシピ
明太子のプチッとした食感と塩気がたまらない「明太パスタ」。今回は人気フーディストの山本ゆりさんのレシピをご紹介します。和えるだけのシンプルレシピから、生クリームが濃厚なお店風のレシピまで♪パサつきがちな明太パスタをなめらかに仕上げるコツも必見です！
2025/09/11
2025/09/11
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本気の明太クリームパスタ
生クリームを使わない明太子クリームスパゲッティ
和えるだけ！明太子スパゲッティ
アボカド明太マヨスパゲッティ
シンプルに和えて明太子のおいしさを楽しんでも、濃厚なソースや具材を合わせてもおいしそう！ぜひ気になったレシピで作ってみてくださいね♪
山本ゆりさん
料理コラムニストとして活躍する3児の母。『syunkonカフェごはん』(宝島社)シリーズなどに代表される著書は、累計で700万部を超えるベストセラーに。身近な材料で簡単にできる料理と、ユーモアあふれる日常を綴ったブログから人気に火が付き、X・Instagramではそれぞれ135万人を超えるフォロワーから支持を集めている。
＜ブログ＞
「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」
＜Instagram＞
山本ゆり(@yamamoto0507)
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