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節約食材をごちそうに!豆腐の照り焼きレシピ

節約食材をごちそうに!豆腐の照り焼きレシピ
ちょっと家計を引き締めたいときに、豆腐を使ったメインおかずはいかがでしょうか。今回は、甘辛味でご飯が進む、豆腐の照り焼きをご紹介します!あっさりした豆腐も、照り焼きソースを絡めれば立派なメインおかずになりますよ♪
pon
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2018/03/18
2021/10/07
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黄金比率!豆腐の照り焼き

豆腐を揚げ焼きにしてからタレを絡めます。黄金比率のタレは、調味料すべてが同じ分量!覚えやすく味がバッチリ決まるのでぜひ作ってみてください。

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豆腐の磯辺照り焼き

豆腐は絹・木綿どちらでもOKです。豆腐に海苔を巻いて磯の香りをプラス!タレを絡めたら、お好みで山椒を振って召し上がれ♪

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チーズイン豆腐の照り焼き

豆腐の間からスライスチーズがこんにちは!チーズは甘辛いタレとの相性もバッチリです。ねぎやキノコも一緒に煮てつけあわせに。

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肉巻き豆腐の照り焼き

豆腐をお肉で巻くだけで、一気にボリュームが出ます。食べごたえもあり満足の仕上がりに。中に大葉を仕込んでおくのがポイントです!

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豆腐の照り焼きタルタルソース

こちらのレシピは木綿豆腐を使用。しっかり水切りしてかための食感を楽しみます。マイルドなタルタルソースをたっぷりかけていただきましょう♪

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豆腐のメインなら食費を気にせずお腹いっぱい食べられそうですね!おかずとしてはもちろん、ご飯に乗っけて丼にするのもおすすめですよ♪

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pon

WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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