簡単あと1品に！5分でつくる「にんじんのサラダ」

にんじんはレンジ加熱でしんなり食べやすくさせます。ドレッシングは白ワインビネガーとマスタードなど。紫たまねぎ、レーズンと共に馴染ませたら完成です！

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生のにんじんはスライサーで薄くすれば、とても食べやすい！塩もみしたら亜麻仁オイルと黒酢をかけていただきます♪

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今年大ブレークしたパクチーを使ったエスニックなサラダです。香ばしいクルミの食感がアクセント。仕上げにライム果汁を絞って爽やかに♪

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ドレッシングに焼肉のタレを使ってパンチのある味に！ビールにぴったりのスピードサラダです。にんじんはピーラーで切ると、タレがよく絡みますよ♪

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柑橘果汁がなくてもＯＫ！市販のレモン汁とお砂糖、サラダ油で甘酸っぱいラペが作れます。シャキシャキ食感と程よい甘さが箸休めにぴったり。

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