夏休みの簡単ランチは「明太子パスタ」に決まり!

夏休みの簡単ランチは「明太子パスタ」に決まり!
なるべく簡単に済ませたい夏休みのランチ。今回は簡単で美味しい明太子パスタのレシピをご紹介します。家にあるものだけで作れるので、是非参考にしてください。
pon
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2016/07/29
2021/10/07
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シンプル明太子パスタ

ソースはオリーブオイルにパセリ・胡椒のみとシンプル。ソースを丁寧に乳化させることで、明太子がパスタによく絡みます。

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http://www.recipe-blog.jp/profile/201566/recipe/1027484

大葉とレモン香る爽やか明太子パスタ

昆布茶が隠し味のさっぱりとした和風パスタです。明太子に酒を振って下処理することで臭みが減り、粒がふっくらします。

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http://www.recipe-blog.jp/profile/22352/recipe/1049573

明太子クリームパスタ

たっぷりの生クリームと卵黄が入った濃厚なソースは、レンジ加熱のみのお手軽さ。大葉と塩もみ胡瓜で夏らしさをプラス。

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http://www.recipe-blog.jp/profile/201580/recipe/1027703

とろ〜り濃厚♪明太子パスタ

バターや生クリームを使わないのにとても濃厚なソースの秘密は、煮つめた牛乳とマヨネーズ!ニンニクを効かせて隠し味に醤油を加えることでコクも出ます。

↓レシピはこちら↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/106471/blog/16090616

明太子とトマトの冷製パスタ

湯むきしたトマトは口当たりが滑らか。半分はソースにします。ソースとパスタをよく揉んで馴染ませるので、水っぽくなりません。

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http://www.recipe-blog.jp/profile/252/blog/16170850

ひと口に明太子パスタと言っても、さっぱり系から濃厚味までバラエティ豊かな作り方がありますね!その日の気分や体調に合わせて、色々なレシピを試してみてくださいね♪

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