ヘルシーなのに満足感あり!おからのカレー風味アレンジレシピ

ヘルシーなのに満足感あり!おからのカレー風味アレンジレシピ
スーパーなどで安く手に入れることのできる「おから」。ヘルシー食材として何かと重宝しますが、今回はおからをカレー風味にアレンジしたレシピをご紹介します!カレー味にすることでごはんのおかずとしても合うので、ぜひ試してみてくださいね♪
hatsuharu
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2019/10/04
2021/10/07
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カレー風味のおから煮

お鍋に水と顆粒だし、醤油、みりん、砂糖、カレー粉と食材を一緒に加熱し、仕上げにおからを混ぜて炒り煮にしていきます。ごぼうなどの根菜を入れてもおいしい一品です♪

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おからサラダ カレー風味

おからをポテトサラダ風に仕上げたレシピ。玉ねぎを入れることで、食感によいアクセントが生まれます!

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おからでヘルシー♪エスニックカレー鶏そぼろ

カレーのルゥが余っているときは、おからや鶏ひき肉と合わせてそぼろ風にするのもおすすめです♪辛いのがお好きな方は、レッドペッパーをたっぷり入れてみてくださいね!

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おからコロッケ カレー風味

おからと玉ねぎ、カレー粉などを混ぜてコロッケ風に♪タネが柔らかいので、崩れないように丁寧に揚げるのがポイントです。

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おからのチーズボール カレー風味

おからの煮物が余ったときには、こちらのレシピがおすすめ♪おから煮でチーズを包んで衣をつけ、カラッと揚げれば出来上がりますよ。

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低カロリーなおからですが、食物繊維やカルシウムをたっぷり含んでいるので、ぜひ料理に取り入れたい食材です。今回ご紹介したレシピ以外にもいろんなアレンジがあるので、ぜひチェックしてみてくださいね♪

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