少ない調味料でおいしく仕上がる♪「醤油麹」で作るお肉のおかず
素材のおいしさを引き出す万能調味料「醤油麹」。その旨味はなんと塩麹の10倍ほどとも言われます。今回はこの醤油麹を味付けに使った「お肉のおかず」をご紹介。調味料が少なくても味わい深く、おいしく仕上がりますよ。ぜひ毎日のごはん作りにお役立てください。
2021/07/02
2021/07/01
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醤油麹のサラダチキン風
醤油麹で絶品！鶏の唐揚げ
醤油麹で豚肉のガーリックソテー
醤油麹で作るしょうが焼き
醤油麹でチャーシュー
上手に使えば献立のレパートリーがぐっと広がりそうですね♪まずはいつもの定番メニューに使うところから、お気軽に試してみてはいかがでしょうか！
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材料3つ！山本ゆりさんのトースターで簡単「バターサブレ（型抜きクッキー）」レシピ
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