ふっくらジューシー旨味がギュッ!「ホタテのごちそうフライ」5選

ふっくらジューシー旨味がギュッ!「ホタテのごちそうフライ」5選
栄養豊富で低カロリーな「ホタテ」は旨味成分もぎっしり!今回は、ホタテを使った「ごちそうフライ」のレシピをご紹介します。サクサクの衣の中はふっくらジューシーなホタテ…食べるとリッチな気分を味わえちゃいますよ。具材の組み合わせ方など参考になるので、ぜひチェックしてみてくださいね。
fumirioko
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2019/11/01
2021/10/07
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冷凍ホタテで簡単!ホタテフライ

冷凍ホタテを使ったレシピです。衣付けする前によく水分を拭き取っておくこと、揚げ時間を少し短くして余熱で仕上げるのがおいしく揚げるコツ♪

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揚げない!サーモンチーズサンドのホタテフライ

刺身用ホタテの真ん中をスライスし、間にスモークサーモンとチーズをサンド。 衣に使ったマヨネーズとサンドした具材の塩気があるから味付けはほぼ不要です。トースター使用で揚げずに作れるのが嬉しい♪

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ホタテフライのバジルマヨソース

ベビーホタテに塩胡椒して衣付けし、180℃の油でカリッと香ばしく揚げています。バジルマヨソースの香りが、フライと抜群に合いますよ♪

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ホタテの明太サンドフライ

ホタテにほぐした明太子を挟み、こんがりと揚げた一品。明太子にマヨネーズを混ぜてもおいしい!お好みでレモンを絞ってどうぞ♪

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ホタテのベーコン巻フライ

ボイルしたホタテにベーコンを巻き、衣付けして油で揚げます。仕上げに粉チーズをふりかけて♪お子さんにも食べやすい味付けですよ。

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ホタテは冷凍ものや刺身用のほかに、お手頃なベビーホタテを使ってもいいですね♪夕飯のメインにぜひお試しくださいね。

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