生姜パワーで「冷え」解消!オススメの炒め物レシピ

生姜パワーで「冷え」解消!オススメの炒め物レシピ
生姜は身体を温めてくれたり、免疫力をアップする働きがあるなど、嬉しい効果が期待できる優秀な食材。これからどんどん寒くなるこの季節。生姜パワーで乗り切りませんか?今回は、生姜の効いた炒め物をいくつかピックアップしてみました♪
fumirioko
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2017/10/24
2021/10/07
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豚肉とれんこんのたっぷり生姜炒め

豚のしょうが焼きにれんこんやきのこをプラス!具だくさんで栄養たっぷり。多めに入れた生姜も効いて身体もぽかぽかです。

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豚とキャベツのオイスターソース生姜炒め

キャベツと豚肉をオイスターソースと生姜で炒めた一品。ラー油をかけ、好みの辛さにして召し上がれ♪

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鶏レバーと鶏皮の生姜炒め

鶏皮を炒めて脂を出し、その脂でレバーを炒めた甘辛い味付けの生姜炒め。ふっくら仕上がった鶏レバーに生姜が効いて、お酒のススム大人味に。

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海老とチンゲン菜の生姜炒め

プリプリの海老とチンゲン菜を中華風に生姜で炒めた一品。お酒の変わりに紹興酒を使い、風味をアップ。

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栗と鶏の生姜炒め

秋らしい食材、栗を使った炒め物。相性の良い鶏肉やきのことともに。生姜を効かせて、甘い栗もご飯のススム味付けに。

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生姜を効かせた炒め物でご飯がどんどん食べられそうですね♪風味豊かな生姜炒め、ぜひ作ってみてくださいね。

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