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今日のメインはこれ♪ご飯がススム!「マヨ醤油」味のおかず

今日のメインはこれ♪ご飯がススム!「マヨ醤油」味のおかず
マヨネーズと醤油をあわせた「マヨ醤油」味のおかずは、2つの味の相乗効果で旨みがアップ!火を通すとコクのあるまろやかな味になり、ご飯との相性も抜群です。今回はメインのおかずにぴったりのレシピをご紹介します。
fumirioko
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2017/10/30
2021/10/07
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旨マヨ醤油でやみつきチキン

カットした鶏肉にマヨ醤油をもみこんでオイル無しで焼くだけ。レシピはもも肉使用ですが、他の部位でも美味しく作れます。お好みで七味をふっても美味しいですよ。

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小カブと春菊とハムのマヨ醤油炒め

黒こしょうがピリリと効いたマヨ醤油味の炒め物。冬に美味しい春菊とカブを使ってわずか10分で完成です♪

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ポテトとツナのマヨ醤油炒め

じゃがいもはくし型に切って水にさらして使います。ツナはフレークより塊のあるほうが食べ応えがあって美味し!隠し味に粒マスタードと黒こしょう。ビールにもよく合います♪

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豚肉と卵とキムチのマヨ醤油炒め

ピリッと辛いキムチと下味のついた豚肉、ふんわり卵をマヨ醤油がしっかりひとつにまとめてくれます♪最後に小ねぎを加えて完成です。

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ニラもやしと豚肉のマヨ醤油炒め

ニラともやし、豚肉を塩こしょうで炒めたら最後にマヨ醤油を加えます。全体的にマヨネーズがなじんだら完成。ご飯にもビールのお供にもぴったり!

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洋風のマヨネーズを和風の醤油がうまくまとめて、ご飯にぴったりの味付けになっています。しっかり味のおかずが食べたくなったら、ぜひお試しくださいね♪

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