フライパンでカンタン♪揚げない大学芋レシピ

レンジ加熱で火を通したさつま芋にタレを絡めて作る大学芋。フライパンでタレを作ってそのまま絡めるだけなのでカンタンです♪

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小さめに切ったさつま芋はレンジで加熱することで時短に！はちみつ醤油で絡めて出来上がり！お弁当おかずとしてもぴったりです。

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レンジ加熱したさつま芋はフライパンで焼き色がつくまで焼けば香ばしく仕上がります。そのまま熱いうちにたれを絡めればできあがり！

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フライパンで蒸し焼きにして作るカンタン大学芋。テフロン加工のものを使ってくださいね！冷めても固くならず芋けんぴのような仕上がりになりますよ。

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フライパンで蒸し焼きにしたさつま芋。水飴や醤油などを入れて水分を飛ばすように煮絡めれば完成♪調理後は粘りが強いのでひとつずつバラしてから乾かすとくっつきにくいですよ。

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