疲労回復!レモンを効かせた爽やかなカルパッチョ5選
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一気に暑くなり、早々に夏バテ気味ではありませんか?冷たいものを摂り過ぎると、胃腸の働きが弱くなり食欲も落ち気味になってしまいます。そんな時は疲労回復に役立つクエン酸の豊富なレモンの出番です!レモンを使った見た目も爽やかなカルパッチョをテーブルに並べてみませんか?いつもと違うお刺身の食べ方で喜ばれますよ♪
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2016/07/22
2021/10/07
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帆立とレモンのカルパッチョ♪
さんま(白身魚)のカルパッチョ風レモンマリネ
鯛のカルパッチョ 〜豆乳ソース〜
フルール・ド・セルでイカのレモン塩カルパッチョ
塩レモン〆鰹のカルパッチョ
カルパッチョは豪華に見えて、実はとっても短時間で完成する時短レシピなのが嬉しいですね!お皿に並べたら、乾かないようにラップをかけて、冷たく冷やして出してくださいね。