15分で完成！「キャベツ×豆腐」をメインにした節約おかず

お肉の代わりに、食べ応え抜群の木綿豆腐で作る回鍋肉はいかがですか？市販の合わせ調味料を使えばサッと完成！市販調味料を使わない場合の合わせ調味料レシピも掲載しています。

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レンジ加熱だけで簡単にできる一皿です。絹ごし豆腐はレンジで水切りをしてから、少し冷まして使いましょう。こうすることで更に水気が抜けていきます。キャベツもレンジで加熱して少し柔らかくしているので、豆腐とよく馴染みますよ。

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キャベツと豆腐にツナの旨みを加えてお肉なしでも大満足のハンバーグが出完成！フードプロセッサーを使ってお手軽に作れるところもうれしいポイント♪

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少し食欲がない時や胃腸が弱りがちな時などにおススメな優しい味わいの豆腐あんかけです。疲労回復や免疫力を高めるビタミンCが豊富なキャベツをたくさん摂れておススメです♪

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粉類は片栗粉大さじ1のみ！豆腐とキャベツでローカロリーなお好み焼きが出来ますよ。軽い生地でおやつにもピッタリです♪

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