缶詰レシピ♪オイルサーデインを使った簡単オーブン料理

缶詰レシピ♪オイルサーデインを使った簡単オーブン料理
常備しておくと何かと便利なオイルサーディン缶。最近は100均でも安く購入できますよね。また、少しおしゃれなパッケージの缶や味にこだわった缶もあるので、いろいろなお店で選ぶのも楽しみが広がります。今回は、そんなオイルサーディン缶を使ってのオーブン料理のご紹介です。常備しておけば、買い物にいけない時にもさっと豪華に見える料理ができちゃいますよ。
フーディストノート
フーディストノート
2017/05/15
2022/04/05
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まるでアヒージョ♪缶のままいけるオーブン焼き

缶の中のオイルを半分ほど捨てて、にんにくや玉ねぎスライスをのせオリーブオイルをかけます。ポン酢をかけて青のりやマヨネーズをのせて、オーブンでそのまま焼くだけ。手間いらずのアヒージョのような簡単オーブン焼きです。

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冷凍パイシートで簡単オイルサーディンチーズパイ

冷凍パイシートを使うので手間いらず!パイ生地を敷き詰め、具材とソースをいれた器ができたらオイルサーディンを並べてオーブンで焼けば完成です。おもてなしにも使える一品ですね。

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ラタトゥイユリメイクのオーブン焼き

暑くなってくるとおいしくなるラタトゥイユ。そのままいただいても、パンにのせてもパスタソースとしてもいける便利な一品です。そんなラタトゥイユとオイルサーディンを組み合わせた簡単オーブン焼き。これからの季節にもぴったりの一品ですね。

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オイルサーディン入りパン粉のせグリルドアスパラ

旬のアスパラガスはオリーブオイルをまわしかけてオーブンで風味よく焼きます。フライパンでカリッと仕上げたオイルサーディン入りのパン粉をトップにかければ、食感もよくおいしさがアップした一品になります。

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トマトとオイルサーディンのパルメザン焼き

並べて焼くだけの簡単レシピですが、おいしく作るコツが2つ。オイルサーディンの缶の油をしっかり切っておいしいオリーブオイルをまわしかけること。乾燥ハーブの香りで魚臭さを消すこと。これだけでワンランク上のおいしさになりますよ~。

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オイルサーディンは栄養価も高くどんどん使いたい食材の1つですね。缶のまま調理できたりと調理法もいろいろ。まずは今日の買い物リストに入れてみませんか?

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