クセになるおいしさ♪暑い時期は、風味豊かな｢ねぎ塩だれ｣にお任せです

しっとりと火を通した鶏むね肉の上には、レモンや生姜でさっぱり仕上げたねぎ塩タレをたっぷりと♪鶏むね肉は、茹でずに熱湯で火を通すことでしっとりと仕上がりますよ。

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フライパンで豚肉を炒めたら、にんにく風味のタレやねぎ、ミニトマトを加えて更に炒め合わせます。さっぱりしているのにコクがあって、ビールにもご飯にも合いますよ♪

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茹でたオクラを刻んだら、ごま油やねぎ塩で和えるだけ♪ピリッと効かせたブラックペッパーや海苔の風味がアクセントになって、お酒も進みます！

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食べやすい大きさに切った豆腐には、ごま油の風味が効いたねぎ塩ダレをたっぷりと。シンプルな味わいながら、素材の旨さを存分に楽しめる一品です♪

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