今が旬！自然の甘みたっぷり「とうもろこしご飯」

おいしいとうもろこしが店頭に並ぶようになりました！茹でてそのまま食べたり、焼きとうもろこしにて醤油を垂らしたりと楽しみ方は色々ですが、今回は黄色い実の彩りがぐっと映える「とうもろこしご飯」のレシピをご紹介します。普段コーン缶を使用している方も、この時期はフレッシュなとうもろこしで作ってみてくださいね！

フーディストノート

2016/06/23

2021/10/07

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とうもろこしとお塩でシンプルに！

今が旬☆とうもろこしの炊き込みごはんと、頑張れすぅさん

かな姐さん

材料はシンプルにお米ととうもろこし、とうもろこしの甘みを引き立てる少量のお塩のみ！これがまたおいしいんです♪

↓レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/2303/blog/15354679

旬の食材「新生姜」使いで香りも楽しめる！

ほっこり幸せ♪「生姜とトウモロコシのごはん」

ATSUKO KANZAKI (a-ko)さん

とうもろこしと同じく、新生姜も今が旬！その2つを組み合わせると、ほんのりとした甘さの中に生姜の良い香りが漂う、優しい味わいのごはんが楽しめます。

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http://www.recipe-blog.jp/profile/17265/recipe/3648

焼きとうもろこしで香ばしさアップ！

焼きとうもろこしの炊き込みごはん。

おおたわ歩美さん

生のとうもろこしでつくる事が多い炊き込みご飯ですが、こちらのレシピでは予め焼いたものを使用して炊き込みます。香ばしさが増しておいしいですよ！

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http://www.recipe-blog.jp/profile/151/blog/10212543

暑くなる時期にぴったり♪

　クリンスイdeとうもろこしのごはん

ゆみよんさん

黄色と緑が綺麗に映えた、見た目にも元気をくれそうなとうもろこしご飯。大葉の爽やかな味わいに加え、とうもろこしの甘みとちりめんじゃこの塩気のバランスがちょうどいい♪

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http://www.recipe-blog.jp/profile/15018/blog/13405888

レンジで無駄なく美味しく！

簡単！「とうもろこしの塩昆布バター混ぜごはん」～とうもろこしは「ひげ」も食べちゃってー♪

decoさん

とうもろこしをレンジでチンして、材料を混ぜあわせるだけという手軽さで、びっくりするほど美味しく仕上がります。むくみの解消に良いと言われる「とうもろこしのひげ」も有効活用しています。ぜひお試しください♪

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http://www.recipe-blog.jp/profile/17247/blog/15312592

とうもろこしのおいしい季節、生でいただくとコーン缶とはまた違った味わいが楽しめますよ♪
シンプルにご飯ととうもろこしだけでも十分おいしいですが、他の食材を足すことで栄養バランスもおいしさもアップするので、ぜひ色々と組み合わせてみてくださいね。