「海南鶏飯」が家でつくれる!?しかも炊飯器ひとつで!?
茹でた鶏肉と茹で汁で炊いたごはんをワンプレートにしたシンガポール料理「海南鶏飯(カオマンガイ)」。本場から上陸した専門店では、いまだ行列が絶えないと大変話題ですよね。今回はそんな「海南鶏飯」をおうちでつくるレシピをご紹介します。しかも、鶏肉とごはんを炊飯器で一緒に調理しちゃうお手軽レシピです!タレも多彩なので、併せてお楽しみください♪
2016/05/04
2023/08/09
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まずはシンプルに
コクのある和風のタレが決め手
生姜の香りが食欲そそる
好きな人にはたまらない!
炊飯器にまかせれば、面倒な調理も、行列を作っているお店に並ぶわずらわしさもナシ!鶏肉のうまみたっぷりの海南鶏飯をおうちでゆっくりいただきましょ♪