見た目も味もダマされる！「豆腐モッツァレラ」レシピ
豆腐に塩をふって冷蔵庫へ。時間を置いて水分が抜けた豆腐は、ひとまわり小さくなります。口に入れたときのほどよい弾力や塩気は、さながらモッツァレラチーズのよう！今回は豆腐モッツァレラの基本のつくり方～アレンジレシピをご紹介します。まさにチーズのようにアレンジ豊富なので是非チェックしてみてください♪
2016/05/05
2025/12/15
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ハーブソルト使用で華やかフィンガーフード♪
和風カプレーゼ
揚げ物なのにヘルシー♪
本当にモッツァレラチーズじゃないの！？
チーズのように華があるのにヘルシーだからどんどんお料理に取り入れたくなりますね！いろいろな豆腐モッツァレラのアレンジをお試しください♪
