エリンギで作れる、お酒によく合う簡単おつまみ！

お家に帰ってお酒が飲みたい！疲れているし、今日は何も作らずおつまみ買って帰ろうかな…、でも家に色々食材はあるしな…と悩むこと、ありますよね？そんな時に使える、エリンギを使ってパパッと簡単にできちゃう時短おつまみのレシピをご紹介します！

フーディストノート

2015/09/21

2021/10/07

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ジャガイモとアンチョビでスパイシーなエリンギソテー

スパイシーおつまみ♡エリンギとじゃがいものアンチョビソテー〈時短*簡単*おつまみ〉

まいさん

アンチョビとバターの風味がビールにバッチリ合うおつまみ♪
鷹の爪がピリッとしたアクセントになってくれるのもgoodです！

レシピはこちら～
https://ameblo.jp/maimai-ysok/entry-12048939507.html

ワインによく合う♪キャベツのペペロンチーノ

簡単おつまみ！キャベツとエリンギのペペロンチーノ

山本リコピンさん

パスタのペペロンチーノを作る要領で、キャベツとエリンギとオイル漬けドライトマトを炒めた一品。ワインに良く合いますよ♪

レシピはこちら～
http://www.recipe-blog.jp/profile/21580/blog/14927557

フライパン不要のバジルチーズ焼き

簡単おつまみ！市販パスタソースでれんこんとエリンギのバジルチーズ焼き、お餅もちもち

shinkuさん

エリンギとレンコンを市販のバジルパスタソースに絡めて、オーブンで焼いた一品。
香ばしいバジルの香りにお酒も進みます♪

レシピはこちら～
https://ameblo.jp/shinku06z04/entry-11969936977.html

鶏皮の旨みがエリンギに絡んで美味しい♪

エリンギと鶏皮をクレイジーソルトとマヨネーズで炒めたおつまみが美味しい

ほかともさん

ごま油で炒めて最後にマヨネーズを加えるだけ！
簡単だけど、その分美味しさも想像しやすいですね☆

レシピはこちら～
http://blog.livedoor.jp/hokatomo_gohan/archives/7516631.html

バゲットに乗せるだけで簡単おいしい！

超簡単！でいろいろ使えるおつまみ、トマトとエリンギのスパイシー香り炒め。

akkiさん

エリンギとプチトマトをスパイシーに炒めた一品。
写真のようにバゲットに乗せてオシャレなおつまみにするもよし。スパゲッティに和えてピリ辛パスタとして楽しむのもよしですよ♪

レシピはこちら～
https://ameblo.jp/akki-vegefru-kit24/entry-11900001069.html

いかがでしょうか？遅く帰った時や急な来客時などにも対応できる便利なレシピですので、ぜひ活用してください♪お家で作った楽ちんおつまみでお酒を楽しみましょう☆