海苔巻きだけじゃない！“かんぴょう”の意外なアレンジテク教えます

甘酢で煮たかんぴょうと生ハムは甘味・酸味・塩気や色々な食感が一度に楽しめるので食べていて楽しい一品です。
ドレッシングも要らないのでそのまま召し上がれ♪

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かんぴょうはそのまま揚げるので水戻し不要。
生ハムにお好みのスパイスをふりかけて、揚げたかんぴょうに巻き付けて下さいね。

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下ゆでしたかんぴょうを一口大の鱈に巻き付けて揚げます。巻き終わりはかんぴょうの間に挟んでずれないようにするのがポイント。
オーロラソースとタルタルソースで二度楽しめます。

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やわらかめに戻して下ゆでしたかんぴょうを色鮮やかな野菜とともにサラダボウルに盛り付けます。
シンプルなイタリアンドレッシングでさっぱりと召し上がれ♪

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フライパンの中で蒸すのでかんぴょうは水戻し不要。いきなり炒めてしまって大丈夫です。スティックブロッコリーが手に入りにくければ、普通のブロッコリーと茎の部分で作っても。ガーリックとオリーブオイルが効いてます☆

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