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甘みも栄養もたっぷり!「春キャベツ」を蒸して作るお手軽おかず

甘みも栄養もたっぷり!「春キャベツ」を蒸して作るお手軽おかず
春キャベツが出回る季節になりました♪様々な野菜や肉と一緒に蒸すと栄養も逃げず、甘みと旨みが引き出されてとてもおいしいですよ。レンジだけで作れるレシピもあるので、朝のお弁当作りにも活躍!ぜひ参考にしてみてください。
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2017/03/11
2021/10/07
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チキンとキャベツのチーズ蒸し

フライパンで鶏肉とキャベツを炒め合わせたら蓋をしてじっくりと蒸し焼きにします。チーズをまんべんなくたっぷり乗せて再び蒸し焼きに。チーズが溶けたらお好みでブラックペッパーを振って。ちょっと濃いめに味付けをすればお酒も進んじゃいそう♪

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http://www.recipe-blog.jp/profile/18071/recipe/625550

春キャベツと豚肉のレンジ蒸し

キャベツと豚肉を重ねてレンジで6分でできるお手軽レシピ。キャベツの上に豚肉を乗せる時は重ならないよう広げての乗せるがポイント。春キャベツでない場合は加熱時間を少し増やしましょう。上からごまだれをかければ飯ウマおかずの完成です♪

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http://www.recipe-blog.jp/profile/91634/blog/15881295

あさりとたっぷりキャベツの酒蒸し

鍋にキャベツ、あさりの順に食材を置き、酒をまわしかけます。貝の口が完全に開くまで加熱すればOK。キャベツはたっぷり入れるのがオススメ!キャベツとあさりは蒸すほどにやわらかくなって甘みと旨みが増し、たまらない美味しさです♪

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http://www.recipe-blog.jp/profile/15443/blog/15023163

春キャベツとウインナーのレンジ蒸し

お子様に人気のウインナーにキャベツなど様々な野菜をプラスしてレンジで蒸すだけの簡単レシピ♪材料を切って5分加熱するだけなので食卓に野菜が足りない!というお悩みもすぐに解決。お弁当のおかずにも使えそうですね。

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http://www.recipe-blog.jp/profile/41545/recipe/738623

キャベツと鶏肉のトマト蒸し煮

野菜の水分やうまみを生かしたお鍋まかせのレシピ。キャベツやトマトから水分が出るまで、焦げ付つかないよう火加減にはご注意を。キャベツや玉ねぎの甘さでトマトの酸味をマイルドに♪蒸しあがったら醤油で味を引き締めて、ごはんとの相性もぴったりですよ!

▼レシピをチェック!
http://www.recipe-blog.jp/profile/19961/recipe/103496

年度末で忙しかったり、季節の変わり目で体調を崩しやすい時期ですよね。野菜を蒸すとかさが減ってモリモリ食べれてしまうので、しっかりと栄養を摂って元気に過ごしましょう♪

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