甘みも栄養もたっぷり！「春キャベツ」を蒸して作るお手軽おかず

フライパンで鶏肉とキャベツを炒め合わせたら蓋をしてじっくりと蒸し焼きにします。チーズをまんべんなくたっぷり乗せて再び蒸し焼きに。チーズが溶けたらお好みでブラックペッパーを振って。ちょっと濃いめに味付けをすればお酒も進んじゃいそう♪

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キャベツと豚肉を重ねてレンジで6分でできるお手軽レシピ。キャベツの上に豚肉を乗せる時は重ならないよう広げての乗せるがポイント。春キャベツでない場合は加熱時間を少し増やしましょう。上からごまだれをかければ飯ウマおかずの完成です♪

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鍋にキャベツ、あさりの順に食材を置き、酒をまわしかけます。貝の口が完全に開くまで加熱すればOK。キャベツはたっぷり入れるのがオススメ！キャベツとあさりは蒸すほどにやわらかくなって甘みと旨みが増し、たまらない美味しさです♪

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お子様に人気のウインナーにキャベツなど様々な野菜をプラスしてレンジで蒸すだけの簡単レシピ♪材料を切って5分加熱するだけなので食卓に野菜が足りない！というお悩みもすぐに解決。お弁当のおかずにも使えそうですね。

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野菜の水分やうまみを生かしたお鍋まかせのレシピ。キャベツやトマトから水分が出るまで、焦げ付つかないよう火加減にはご注意を。キャベツや玉ねぎの甘さでトマトの酸味をマイルドに♪蒸しあがったら醤油で味を引き締めて、ごはんとの相性もぴったりですよ！

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