余った「栗きんとん」を救済！ティータイムにぴったりのスイーツに変身させよう♪

お正月といえばお餅♪パックで買ったけどなかなか食べきれず困った…という方も多いはず。余った切り餅と栗きんとんを組み合わせれば美味しいきな粉餅が簡単に出来ちゃいますよ。小さく団子状にすれば小さなお子様とも一緒に食べれますね！

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栗きんとんと水切りヨーグルトで作るパウンド型の焼きプリン。ぐるぐる混ぜてオーブンで焼くだけなので慌ただしいお正月でも簡単にリメイクできますよ。市販の栗きんとんを使う時は、砂糖を少し減らしてみて。ヨーグルトを減らして、生クリームを増やしても美味♪

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甘〜いバターの香りとしっとりとした食感が人気のマドレーヌ。そんなマドレーヌに栗きんとんをIN。こちらのレシピは砂糖は控えめになっているので、栗きんとんの甘さに合わせて分量を調整してくださいね。バターがなければマーガリンでもOK。たくさん焼いてお友達にプレゼントしたら喜ばれそう♪

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こちらは胡麻団子の中に栗きんとんや練りあんを入れたもの。香ばしい胡麻の香りと相まって美味しくいただけますよ。豆腐を入れることで、冷めてもモチモチです♪けど、やはり揚げたてが最高に美味しいのでアツアツのうちに召し上がれ！

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おせちで余りがちな黒豆も栗きんとんと一緒にマフィンにリメイク！ホットケーキミックスを使用するレシピなのでティータイムの前に簡単に作れます。焼きあがったマフィンを割るとホクホクした栗とお芋が♪黒豆との絶妙なハーモニーをお楽しみください。

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