体ぽかぽか、健康や美容効果も!?酒粕活用レシピ

体ぽかぽか、健康や美容効果も!?酒粕活用レシピ
酒粕は栄養の宝庫!!たんぱく質やナイアシン、葉酸、ビタミンB群、食物繊維、アミノ酸や酵素などなど・・・生活習慣病予防、がん予防等の健康効果に美肌・美白効果も期待できる優れもの!でも、甘酒だけと思っていませんか?実は簡単に料理にも取り入れられます。
フーディストノート
フーディストノート
2015/02/06
2021/10/07
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酒粕入り豚汁

酒粕といえば定番の粕汁ですが、いつもの豚汁に酒粕をプラスすれば簡単にボリューム満点の粕汁の完成!!


レシピはこちら↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/1188/blog/14133034

豆乳と鮭の 酒粕シチュー

酒粕はクリーム系とベストマッチ!冬にピッタリのほっとあったまるクリームシチュー☆酒粕の風味と豆乳のあっさりした味わいのシチューです♪


レシピはこちら↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/30767/blog/14912156

厚揚げと白菜の酒粕とろっと煮

酒粕と相性抜群の味噌を使った、寒いときにうれしい簡単煮物です。炒めたお肉と野菜を出汁と酒粕と味噌で煮込むだけ!酒粕のとろみと生姜でほっこり体の中から温まりますよ♪


レシピはこちら↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/109297/recipe/682032

鮭の酒粕煮

塩鮭をお湯で煮て、酒粕を溶いて塩で味をつけるだけのとっても簡単レシピ!甘塩鮭の旨みがにじみ出た酒粕のソースが熱々のご飯にとっても合います☆


レシピはこちら↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/12613/recipe/777953

酒粕マヨで簡単グリルポーク

酒粕とマヨネーズの組み合わせで洋風粕漬け!ガーリック風味で子供も喜ぶ味付けです☆マリネ液につけて、グリルで焼くだけだから、とっても楽ちんでお弁当にもおすすめです。


レシピはこちら↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/57213/recipe/855660

酒粕トマトソース

実はトマトとも合うんです☆酒粕独特の香りも気にならない、まろやかなトマトソースです。卵料理はもちろん、魚や肉料理のソースにも使えます!


レシピはこちら↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/40739/blog/11997671

白菜と大根の酒粕カレー

カレーと合わせるのもおすすめ♪酒粕が苦手な人も食べやすくなります!酒粕を使うと、お野菜だけでもコクのある美味しいカレーになりますよ☆


レシピはこちら↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/40739/blog/12976669

ブリかまの酒粕しょうゆ煮

“酒粕+しょうゆ”を混ぜただけで簡単に風味や旨みがしっかりした、美味しい調味料に変身!そのままお刺身に付けるだけでもおいしい☆

この調味料を使った、酒粕の旨みがぎゅうっと詰まった美味しい煮つけです!


レシピはこちら↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/11546/blog/12049601

たたき胡瓜の酒粕漬☆生姜風味

酒粕の香りがほんのり香る生姜風味の浅漬けはいかかですか?粕床を作らない、とっても早くて簡単に酒粕漬けができるレシピです☆


レシピはこちら↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/13250/recipe/433836

酒粕のスプレッド

最後は変り種レシピ☆クラッカーに乗せたり、バケットに塗って♪お酒好きにピッタリのおつまみです!!


レシピはこちら↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/19838/recipe/7425

体を温めて、健康、美肌効果も!一石二鳥ならぬ三鳥四鳥・・・・!!簡単に取り入れられるレシピばかりなので、みなさんも酒粕ライフ始めまてみませんか!?

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