栄養バランスも良し！地味弁を華やかに見せる「赤系おかず」
日々のお弁当作り、栄養バランスを考えたものの見た目は地味になってしまった…という苦い経験はございませんか？お弁当を美味しく見せるために彩りや華やかさも重要ですよね。そこで今回は、地味弁を華やかに彩りよく演出する「赤系おかず」をご紹介します。
2016/02/08
2016/02/08
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白だしで人参きんぴら
パプリカのハニーマリネ
ニンジンとエリンギのレモンソテー
プチトマトとベーコンのグリル
紫キャベツとコーンのコールスローサラダ
いかがでしたか？ お弁当を彩りよく見せるコツは、赤・黄・青（緑）といった信号の色を取り入れることがポイントです。 中でも、赤系おかずは見た目が華やかになるだけでなく、食欲もわいてくる効果もありますよね。ご紹介したレシピを是非お弁当に取り入れてみてくださいね。
