大豆から作らなくてもOK！豆乳で簡単「自家製豆腐」
手軽に一品が作れる豆腐は冷蔵庫にあると嬉しい食材の一つですよね。そんな豆腐ですが、実は豆乳で簡単に作ることができるんですよ。今回は「豆乳で作る自家製豆腐」のレシピをご紹介します。にがりや片栗粉、ゼラチンなど入れるものによってモチモチだったり、ぷるっとしたりと食感がかわります。入れる材料によって味も簡単に変えることができるので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
2020/07/03
2021/10/07
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にがりの手作り豆腐
レンジで作る豆腐
胡麻豆腐
枝豆ガーリック豆腐
たまご豆腐風
どれも簡単なので、お子さまと一緒に作ることもできますよ。普通の手作り豆腐もおいしいですが、お好みのものを混ぜて楽しんでみるのもおすすめです。
