おうちで作ってみたい「ベトナム」のヘルシー料理レシピ
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ゆったりと時が流れ、人々は皆穏やかで…そんなイメージのある国「ベトナム」はヘルシーな食文化でも人気があります。野菜や米中心の食生活は、本来の日本と同じですよね。ベトナムの食材が手に入れやすくなって、ますます身近になったベトナムレシピを今回はご紹介します。
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2016/09/15
2021/10/07
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ベトナム料理「ゴイ クン」(生春巻き)
お手軽チキンフォー
簡単ベトナム料理バインセオ
エビのビール煮込み
手羽元のレモングラス炒め
ベトナム料理はメインにもサイドディッシュにも、たっぷりの野菜が使われているものが多く、味つけは意外とあっさりしています。それに、ナンプラーやスイートチリソースなど、個性の強いソースを好みでつけていただきます。どれもヘルシーでダイエットにも良さそうなものばかり。食材も手に入りやすくなったので、ご家庭でも手軽にチャレンジしてみては?