南国が香る！マンゴーを使ったさっぱりコックリ料理5選

海老マヨのマヨソースにマンゴーをプラスして作ったマンゴーマヨソース。酸味とコクが混じり、かなり美味しい一品です。

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タイの代表的な料理の1つがマンゴーを千切りにしたサラダ。こちらのレシピはそんなマンゴーのサラダを日本で簡単に作れるようにしています。

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マンゴーサルサのソースをかけたオシャレな魚料理。マンゴーのフルーティな酸味とピリ辛さが混じり絶妙なソースに仕上がっています。

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夏野菜とマンゴーでつくる酸っぱ辛い炒めもの。ナンプラーなどの調味料も加わり、アジアンな味付けになっています。夏にピッタリのレシピですよ♪

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生ハムとクリームチーズがあればできてしまう簡単オシャレなレシピです。マンゴーの甘さに生ハムの塩気がマッチ！さらにクリームチーズを加えることでまろやかになって◎！

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