材料3つ！炊飯器で作る絶品「とろとろ白だし鶏新玉スープ」レシピ

いやまたこれめっちゃおすすめのもんができてしまったわ。

なんと新玉と鶏もも肉と白だしを炊飯器に入れて炊くだけ！

もう玉ねぎは歯の必要性を疑うレベルにトロトロ、鶏肉はお箸で持つと崩れるぐらいホロホロ。

それよりもこのスープがめちゃくちゃおいしいんです。

スープのためだけに作りたいぐらい。ストックしときたい。

白だしってそのまま舐めたり、少量の材料に薄めず和えるとそこまでおいしさがわからなかったんですけど、こんなふうに煮物やおでんに使うと突然びっくりするぐらいおいしさを発揮してくるんですよね。なんでやろ。なんでやろ白だし。（8番か）←一部地域の人しかわからんツッコミすんな


玉ねぎも一応、2玉は新玉、1玉は普通の玉ねぎでやりましたが、どっちもおいしかったです！普通のほうが歯ごたえ少し残ってましたが、むしろ私はそっち派かも。

そして大根でもじゃがいもでもおいしい。手羽元、手羽先なんでもOKです。鶏むね肉より鶏もも肉のほうが100倍おいしそうやけど、鶏むね派ですねんという方は鶏むねでも。

なんせ白だしさえあればなんでもできる。

ということでよかったら作ってみてください。


Q. 白だしないんですが？
A. 買うとかどうですか。（固形コンソメ2個、もしくは鶏がらスープの素大さじ1強でお願いします）

「とろとろ白だし鶏新玉スープ」レシピ

材料

・新玉ねぎ…2～3個
※普通の玉ねぎでもOK！（普通って何よ）←反抗期の女子高生か（何回言うねん）
・鶏もも肉…1～2枚
・白だし…大さじ5
・水…500ml

作り方