香ばしい白菜がポイント♪豚バラと白菜の中華風重ね煮

こんにちは。ぱおです。
皆様クリスマスいかがお過ごしでしたか～？

我が家は１５名でワイワイ過ごしました～♪

さて、今日はクリスマスで食べすぎた方も多いと思うので
野菜たっぷりお財布にも優しい節約レシピ～♪

白菜と豚バラの重ね煮です。
白菜にほんのり焼き色をつけてあげるのがポイントです！
香ばしくてあま～くなって、白菜がペロリと
いけちゃいます(^^♪

材料
白菜・・1/４株
豚バラ薄切り肉・・１５０ｇ
※生姜・・・1/２かけ（すりおろし）
※醤油・・大さじ１
※酒・・大さじ２
※鶏ガラスープの素・・小さじ1/2
※オイスターソース・・小さじ１
※砂糖・・小さじ１

作り方
１、白菜は芯の部分は細切り、葉の部分は３ｃｍくらいの
ざく切りにする。
豚バラ薄切り肉は５ｃｍくらいに切る。

２、フライパンに、白菜、豚バラ、と２回重ね、
最後は白菜で閉じる。

３．合わせておいた※をまわしかけ、蓋をして
６～８分くらい、白菜がくたっとするまで蒸し焼きにする。

４、全体を混ぜ合わせ、塩胡椒で味を調えて完成～！

ほんのり焼き色がついているくらいが
香ばしくておいしいです。

お肉のうま味をたっぷり吸って
香ばしく焼かれた白菜が甘くて絶品！！

モリモリ白菜が食べられちゃいます♪

フライパンで簡単に出来ちゃう・・
白菜と豚バラの重ね煮でした～！

子供にも人気でした～♪

今日も最後まで読んでいただきありがとうございます。
今年は連載今日が最後かなと思います。

いつもご覧くださり、温かいメッセージなど
本当にありがとうございます。

皆様のおかげで楽しく続けることが出来ました。

来年も是非、また遊びにきていただけたら嬉しいです。
おいしそう～！！作りたい～！
と思っていただけるようなレシピをご紹介していきたいと
思います。

皆様素敵な年末年始をお過ごしくださいね～♪