野菜だってこんがり“ステーキ”にすると旨み倍増！

サイズの大きな白菜は、ホットプレートを使うと便利。芯を切り落とさず、豪快に焼いていただくのがおすすめです。

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ごま油でこんがり焼いて、韓国風のそぼろあんをかけた一皿。甘辛なあんと大根が相性ピッタリで、ご飯が進みます！

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バター醤油とにんにく風味で、焼き茄子とはまた一味違ったおいしさ。茄子のとろ～っとした食感がたまりません。

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青梗菜は一株を縦半分に切って、そのまま焼いていきます。寒い冬にもピッタリの、生姜入りの納豆ソースをかけて召し上がれ～。

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バターでソテーした長芋に、なめこのめんつゆソースがよく合う一品です。サクサクとした食感を楽しんで♪

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