パリパリ食感がたまらない！簡単なのに映える「至福のいちごパイ」

こんにちは！フーディストノートアンバサダーのかな/毎日おうちカフェです。

今回は、簡単なのにお店みたいに仕上がる「いちごパイ」をご紹介します。

サクサクというより“パリパリ”とした食感が楽しい、軽やかなスイーツです。

甘酸っぱいいちごと香ばしいパイの組み合わせは相性抜群。

材料もシンプルで、手軽に作れるのに見た目はとっても華やかなので、おうちカフェやおもてなしにもぴったりです。

焼き上がったパイに粉糖をふるだけで、ぐっとかわいく仕上がりますよ。

簡単絶品「パリパリ至福のいちごパイ」レシピ

調理時間

15分（焼成時間は除く）

分量

5個分

材料

• はちみつ…大さじ2～3
• パイシート…1枚（18×11cm）
• いちご…8〜10粒
• 溶き卵…適量
• 粉糖…適量

下準備

• オーブンを200℃で予熱しておく。
• いちごを薄くカットしておく。

作り方

1. オーブンシートの上にはちみつを絞る。

2. カットしておいたいちごをはちみつの上に並べる。

3. パイシートを1/5にカットして、いちごの上にのせ、周りを軽く押さえる。

4. フォークでピケをして溶き卵を塗り、200℃で予熱しておいたオーブンで20分焼く。

※お使いのオーブンによって焼き加減は調節してください

5. 粗熱が取れたら粉糖をふる。

冷凍パイシートを使えば、難しい工程はなくとても簡単に作れます。

ポイントは、パイをしっかり焼いてパリパリ食感に仕上げること。

いちごの甘酸っぱさと香ばしいパイのバランスが絶妙で、ついもう1本食べたくなるおいしさです。

粉糖をふると見た目もぐっと華やかになるので、おやつはもちろん、おうちカフェやちょっとしたおもてなしスイーツにもおすすめですよ。

今回も最後までご覧いただき、ありがとうございました！

かな/毎日おうちカフェさん

元パン講師。初心者さんでも作れる簡単スイーツやトレンドおやつを発信中。思わずまねしたくなるデコレーションのアイデアも人気。

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