2014年は何が流行った?話題になった料理をおさらい
☆塩レモン
今年爆発的に話題になったのが、“塩レモン”。レモンと塩を瓶に詰めるだけという手軽さと、どんな料理とも合う万能さが、料理好きの心を捉えてヒットに♪
↓「塩レモン」を使った人気レシピはこちら
http://bit.ly/1z0G1TL
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大人気調味料「塩レモン」は”塩対応”がちょうどいい。
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☆おにぎらず
2014年下半期のヒット料理となったのが、“にぎらないおにぎり”こと、「おにぎらず」。秋の運動会シーズンには、
多くのアイデアレシピがお目見えしました!
↓おにぎらずの人気レシピはこちら
http://bit.ly/1z0HoSo
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白を黒ではさめ!話題の「おにぎらず」オセロ式攻略法
http://www.recipe-blog.jp/antenna/100018
☆妖怪ウォッチ
子どもに大人気アニメ“妖怪ウォッチ”が料理界をも席巻!キャラ弁をはじめ、デコケーキ、デコ鍋…あちこちにジバニャン、ウィスパーが登場しました。
↓ジバニャンのキャラレシピはこちら
http://bit.ly/1ztqw59
☆作り置きサラダ
“作り置き”をテーマにしたレシピ本が大ヒット!それをきっかけに、作り置きサラダや常備菜に注目が集まりました。
↓常備菜の人気レシピはこちら
http://bit.ly/1w6l0I6
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いざという時便利♪きのこの万能常備菜
http://www.recipe-blog.jp/antenna/100052
1冊は持っておきたい!常備菜・作り置きレシピ本まとめ
http://www.recipe-blog.jp/antenna/100019
☆朝食メニュー
ポスト・パンケーキをめぐって、グラノーラ、エッグベネディクト、エッグスラットなど、次々と朝食メニューが話題に♪
↓エッグスラットの人気レシピはこちら
http://bit.ly/12GcDq2
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こんな卵料理あり?ブーム直前「エッグスラット」手間なしレシピ
http://www.recipe-blog.jp/antenna/100016
グランドハイアットの大人気“フレトー”も♪とっておき朝食レシピ本まとめ
http://www.recipe-blog.jp/antenna/100037
☆ココナッツオイル
有名セレブ達が愛用していることで火がついた“ココナッツオイル”は、その高い美容効果が注目を浴びました。最近では、品薄のバターの代用品としてのニーズも。
↓ココナッツオイルを使った人気レシピはこちら
http://bit.ly/1yvpt68
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バター不足で再注目!ビューティー賢者がハマる「ココナッツオイル」って?
http://www.recipe-blog.jp/antenna/100057
☆ハイブリッドスイーツ
クロワッサン+ドーナツの「クロナッツ」を筆頭に、2種類をかけあわせたスイーツは“ハイブリッドスイーツ”と呼ばれ、続々新しい組み合わせが生まれています!
↓おうちで作るクロナッツレシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/30767/blog/14225938
☆デコ鍋
毎年ブームが生まれる鍋ジャンルにおいて、今年の注目株となったのが“デコ鍋”。盛り付けを工夫するだけで、楽しめるとあって挑戦する人多数。
↓デコ鍋の人気レシピはこちら
http://bit.ly/1vYPvOe
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この冬ブーム間違いなし!「デコ鍋」に挑戦しよう♪
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☆ジャーサラダ
アメリカで長年愛されている保存用ボトル「メイソンジャー」が、おしゃれで可愛いと話題に。そこに作り置きサラダを詰めた“ジャーサラダ”が女子のハートを射止めました!
↓ジャーサラダの人気レシピはこちら
http://bit.ly/15TpdU8
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野菜不足の20~40代を救う? 進化系サラダ「ジャーサラダ」の実力
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☆大根おろしアート
キャラクターや動物を大根おろしで再現する“大根おろしアート”。キュートな癒し系からリアリティあふれるものまで、次々と傑作が生まれました。
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ブーム再燃!大根おろしアートの力作をまとめてみた
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さてさて、来年はどんなお料理が流行るのでしょう?くらしのアンテナでは、引き続き注目のトピックスをお届けしていきますので、どうぞ楽しみにしていてくださいね~♪