定番をよりおいしく♪押さえておきたい和食レシピ
11月24日が“和食の日”だってご存じでしたか？昨年ユネスコ無形文化遺産に登録されたのを機に、和食文化の大切さを再認識する日として設定されました。そこで今日は定番メニューをおいしく作るコツを大公開！
2014/11/24
2025/08/01
和食の王道といえば肉じゃが！
ごはんだけでなく、お酒にも合う！さばの味噌煮
豆腐だってごちそうに変身！揚げ出し豆腐
副菜・箸休めに♪ほうれん草のお浸し
どれもおなじみですが、食卓に並ぶとほっとする…そんな料理ばかりではないでしょうか。これからも和食の文化を大切にしていきたいですね♪
