材料はたった3つ!水切りヨーグルトで作れる♪yutaokashiさんの「#クレームダンジュ」

材料はたった3つ!水切りヨーグルトで作れる♪yutaokashiさんの「#クレームダンジュ」
フランスの高名な美食家・キュルノンスキーをして「神様のごちそう」と呼ばしめた人気のスイーツ「#クレームダンジュ」。本来はちょっとお高めのフレッシュチーズ「フロマージュブラン」使って作るのですが、最近、超人気クッキングラマーのyutaokashiさんが紹介した、水切りヨーグルトで手軽に作れるレシピがインスタで大評判に!「これなら…」と、おうちで作ってみる人が続出しているんです♪今回は、とっても簡単でおいしい、yutaokashiさんの「#クレームダンジュ」の作り方と実際に作ってみた皆さんのステキなお写真をご紹介します!
フーディストノート
フーディストノート
2018/06/10
2022/09/30
view

これがインスタで話題の、yutaokashiさんの「#クレームダンジュ」

ユータさん(@yutaokashi)がシェアした投稿

超人気クッキングラマーyutaokashiさんがインスタで紹介した「#クレームダンジュ」。もったりしつつ、ふわふわの食感が写真からも伝わってきますね!

驚いたことに材料は

・ヨーグルト
・生クリーム
・グラニュー糖

のたった3つ!

作り方も、ひと晩水切りしたヨーグルトに泡立てた生クリームとお砂糖を混ぜ合わせるだけと、びっくりするほど簡単♪みんなが作りたくなるのもうなづけます。ベリー系のソースがとってもよく合いそうですね。

材料の詳細や分量は、yutaokashiさんのInstagramをチェックしてみてくださいね!

レシピをチェック!>>

食べきってしまいたいヨーグルトで「#クレームダンジュ」

shimaさん(@thinkofadream_2)がシェアした投稿

ヨーグルトの賞味期限が今日までだったので、前日夜から水切りをしておいたというthinkofdream2さんの「#クレームダンジュ」。とっても美しく仕上がっていますね!しかもこちらのラズベリーソースは冷凍ラズベリーとメープルシロップを混ぜただけだそう。ヨーグルトは水切りをすると半分ぐらいの量になるので、多めに残っているものを急いで食べきってしまいたいときにもいいですよね♪

水切り長め&ガーゼ包みで本格的な「#クレームダンジュ」

meguさん(@_maple_life_)がシェアした投稿

1日半、水切りをしたヨーグルトに生クリームと合わせてガーゼに包み、さらに1日しっかり水切りをした_maple_life_さんの「#クレームダンジュ」には、表面にガーゼの跡がついてとっても本格的な印象♪涼しげな質感のお皿と相まって、蒸し暑い日のひんやりおやつにぴったりですね。ソースでお皿に描いた柄がおしゃれ♪

木のお皿で…ぽってりかわいい「#クレームダンジュ」

nanamiさん(@nanako989870)がシェアした投稿

yutaokashiさんの投稿を見て「どうしても食べたくなって…」作ってみたというnanako989870さんは、かわいらしい形の「#クレームダンジュ」をほっこり質感の木のお皿に盛り付けて。おしゃれなクレームダンジュですが、もとはフランスのアンジュ地方の郷土菓子。そんなことも感じさせる、ステキなスタイリングですね♪

水切り時間はお好みで…さっぱり「#クレームダンジュ」

mackey♥︎︎∗︎*゚さん(@u_mackey)がシェアした投稿

ヨーグルトの水切り自体初めてトライしてみたというu_mackeyさんの「#クレームダンジュ」は、少し柔らかめの仕上がりのようですね♪ご家族にも好評だったとのこと。マンゴーも良く合いそうです。コメント欄に登場したyutaokashiさんが説明してくださっている水切りヨーグルトのポイントがとっても参考になります。こちらも要チェックですね!

yutaokashiさん直伝!水切りヨーグルトの作り方をチェック!>>

* * *

いかがでしたか?

今回の記事化にあたってyutaokashiさんにご連絡したところ「とても簡単なので、このクレームダンジュがたくさんの方の目にふれ、誰かに作っていただけて、みんなでおいしいを「シェア」できたら嬉しいなぁ♪」とのことでしたよ。

レシピはyutaokashiさんがキャプションにかいてくださっているので、「おいしいをシェア」できたらいいですね♪

レシピをチェック!>>

yutaokashiさん、改めましてありがとうございました!

この記事のキーワード
関連記事
新着記事