一気におしゃれ感！人気の「#スレート」を楽しむ盛り付け術
他のお皿と織り交ぜて…よそゆき気分のミニパンケーキ
クリームとフルーツを乗せたパンケーキ。たくさん並べれば、このとおりすっかりよそゆきの表情に。全部スレートにするのではなく、他の食器とあわせて使っているところが上級者。画面右端の縦長いお皿が全体のコーディネートのアクセントになっていますね。
どれから食べるか迷っちゃう！お店みたいな「おつまみプレート」
横長いスレートに盛り合わせたおつまみがどれもおいしそう！彩りのバランスもよく、端からちょこちょこつまんでいると、ついついお酒も進んでしまいそうですね。作りおきのおかずを盛り付ければ、バリエーションも広がりそう♪
使いやすい！正方形はふだん使いに◎。
普段使いしやすい正方形のスレートは、こんなふうにいろんなお惣菜を盛りつけて。たっぷりの新玉ねぎとみょうがやかいわれと一緒に盛りつけた冷しゃぶが、スレートの質感に引き立てられてとってもおいしそう！奥に置いた小鉢の色合いも素敵ですね。スレートを冷やしておくと冷たさを保つことができるので、夏の食卓にオススメです！
キュートなスイーツが一気に大人の表情に…
ドライフルーツたっぷりのカラフルなパウンドケーキも、ひとたびスレートに盛り付ければ一気に大人の表情に。スレートのナチュラルな風合いとナッツやフルーツがよく似合います。華やいだティータイムになりそうですね。
丸いスレートにオープンサンドを敷き詰めて。
丸いスレートにたくさんのオープンサンドを乗せて。ふつうのお皿にはみ出すぐらい乗せるのはちょっとお行儀が悪い（？）けど、スレートなら問題なし！流行りの「真俯瞰」で撮れば、インスタ映えも抜群です。
* * *
いろいろな形があるスレート。それぞれに使いやすいシーンがあるので、全種類そろえてしまいたくなりますね。天然石のものは油の染みがつく場合がありますが、定期的なお手入れでキレイに保つことができますし、ちょっとした染みや欠けは個性として楽しんでみるのも一案です。
文中でもご紹介したとおり、スレート自体を冷やしておけばちょっとした保冷効果も期待できますので、夏の食卓にぜひ取り入れてみてくださいね。
-
“いいね”1万超！Twitterで大人気の「極上ハンバーグ」
大人も子どもも大好きなハンバーグ。おいしくてご飯がすすむ人気のおかずです。今回は、Twitterで“いいね”が1万を超えた極上のハンバーグのレシピをご紹介！電子レンジや炊飯器で作れるお手軽レシピもありま...2023/03/24ばしみく -
ご飯にも合わせやすい♪和風がおいしい「白だしグラタン」
焼き立て熱々をいただきたいグラタン。今回は味付けに「白だし」を使ったアイデアをご紹介します。和テイストだから白いご飯にも合わせやすいですよ♪豆製品やシーフードなど、いろいろな組み合わせをお楽し...2023/03/24pon -
切り餅で簡単！韓国カフェ風スイーツ「インジョルミ」
韓国に行った気分になれる、おしゃれな「韓国カフェ」が大人気ですね！今回は韓国料理研究家の本田朋美さんに、新大久保の最新韓国カフェ事情とあわせて、切り餅で簡単に作れる韓国カフェ風スイーツ「インジ...2023/03/24韓国料理研究家 本田朋美 -
炊飯器ポチッで4品完成！晩ごはんは「中華おこわと蒸し鶏の献立」に決まり♪
食卓に何品も並べたいけど、時間がないし洗い物も大変…と思う方は多いはず。今回はそんな方におすすめしたい、炊飯器で4品同時に調理できる夢のような献立・レシピをご紹介！洗い物も少なく手間もなし。今日...2023/03/24フーディストノート -
チャンネル登録者128万人超！お弁当YouTuberの4つのルーティンは？にぎりっ娘。さんの【...
暮らし上手なフーディストさんにフォーカスし、毎日の料理がよりおいしくなる気づきや、心地よく暮らすヒントをお届けする不定期連載「おいしい暮らし」。今回は、チャンネル登録者128万人超！お弁当YouTube...2023/03/24フーディストノート