「むっちゃうまい!」3分で作れるのに絶品な「ちくわの甘辛ごま和え」
「○○だけ」で作れるレシピが大人気のちはる(@dake_meshi)さんの公式連載♪今回は、お弁当の隙間おかずにもピッタリ!だけど、主役級においしい「ちくわの甘辛ごま和え」レシピを教えていただきました。包丁いらず・3分で完成するのに絶品です!
2026/01/16
2026/01/16
こんにちは!
「〇〇だけで作れるレシピ」=「だけメシ」が得意な、料理研究家のちはる(@dake_meshi)です。
さぁ!
今回はみんな大好き「ちくわ」レシピです!
何気にフーディストノートの連載では初登場かも。
これほど「簡単・時短」と相性のいい食材はないというのに。笑
冬休みのごはん作り、年末年始の慌ただしさ、休み明けのドタバタを乗り越え、
そろそろ「本気でラクしたい」時期ですしね!!
・食材ちくわだけ
・包丁いらず
・和えるだけ
だがしかし、
むっちゃうまい
そんな「ちくわおかず」をご紹介します♪

「ちくわの甘辛ごま和え」レシピ
調理時間
3分
分量
作りやすい量
材料
- ちくわ…4~5本(1袋)
- すりごま…大さじ1
- いりごま…大さじ1
- 焼肉のたれ(甘口)…大さじ1
作り方
1. ちくわを調理バサミで食べやすい大きさにカットする。

※見えやすいようにボウルを使ってますが、ポリ袋でも作れます!洗い物削減!!
2. 材料を全て加えて…

3. 和える。

これだけ!!

いりごま・すりごまは、なんぼあってもいいです。
好きなだけ入れてください!!
すりごまが焼肉のたれをちくわによくからませてくれて、
ごまの風味もよくて、
むっちゃおいしいです!!
あと一品どうしよう…
お弁当のこの隙間どうしよう…
なんかアテが欲しいな…
そんなときにピッタリです!!
わたしはね、ここにマヨネーズを加えたり、食べるラー油をプラスしたり、
ツナも一緒に和えたりもします♪
かいわれ大根や青ねぎ、青じそとの相性も抜群やから、
彩りも欲しいときはプラスするとよいです◎。
ご飯との相性も抜群なので、ぜひぜひ作ってみてください♪

いつもたくさん「作ったよ!」のご報告をくださって、本当にありがとうございます!!
とっても励みになっております。
来月もぜひぜひ遊びに来てくださいね~!!
最後までお読みいただきありがとうございました。

