これはクセになる！夏を感じる爽やかな「麻婆トマト」

トマトが爽やかで、ピーマンを入れて彩り抜群！トマトが苦手なお子さんでも食べられそうな味わいです。辛さは豆板醤で調節して下さいね。

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市販の「麻婆豆腐の素」を使って簡単にできるのが嬉しい！ピリ辛麻婆とトマトの酸味に、とろんとした半熟卵がたまりません。

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麻婆豆腐にミニトマトのほど良い甘酸っぱさと旨みを加えたレシピ。ミニトマトが豆板醤の辛味をマイルドな味に変えてくれますよ♪普通のトマトでも美味しくできます！

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トマトの他に、ほうれん草やネギも入って野菜がたくさん食べられます！そのままスープ感覚で食べるもよし、ご飯にかけても美味しい♪辛さ控えめなので、辛いものが苦手な方にもおすすめです。

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トマトとオクラで作る、彩り鮮やかな夏を感じる一品です。辛さをつけたい場合は、お好みで豆板醤などをいれて下さいね。

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