【動画レシピ】ダイエットの味方！簡単・ヘルシー「豆腐ドライカレー」

動画をチェック！「豆腐ドライカレー」

材料・作り方の詳細

【材料】（2人分）
焼き豆腐（ちぎっておく）… 200g
玉ねぎ（みじん切り）… 1/4個
ピーマン（みじん切り）… 1/2個
パプリカ（みじん切り）… 少量
サラダ油… 大さじ1
aカレー粉… 大さじ1
a中濃ソース… 大さじ1
aしょうゆ… 小さじ1
a砂糖… 小さじ1
a酒… 大さじ1
aこしょう… 適宜


▼▼詳しい作り方はこちら▼▼
http://www.recipe-blog.jp/profile/20961/recipe/620504

調理のポイント

焼き豆腐のため、水切りせずに使用するので、汁気が少なくなるまでしっかり炒めましょう♪水分が多く残っていると、味がぼやけてしまいます。予め軽く水切りしておいてもOK！（レシピブログ編集部）

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↓レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/62657/blog/14358875

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豆腐と野菜オンリーのドライカレーですが、肉のジューシーさを求める場合は、少しひき肉をプラスしてアレンジしても◎ ダイエット中でも賢くおいしく食を楽しみましょう♪


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