【動画レシピ】レンジで6分！超簡単「鶏チャーシュー」

動画でチェック！レンジで簡単「鶏チャーシュー」

できあがりは、しっとり柔らか♪レンジで加熱したら、タレに漬けたままひと晩おくことで、中まで味がしっかり染み込みます。

材料・作り方の詳細

【材料】（5～6人分）
鶏もも肉… 2枚
塩コショウ… 少々
◎しょうゆ… 大5
◎酒… 大4
◎ハチミツ… 大2
◎オイスターソース… 大1/2
◎にんにくチューブ… 1センチ
◎しょうがチューブ… 3センチくらい

▼▼詳しい作り方はこちら▼▼
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※動画は半量にて、調理・撮影を行っています。

調理のポイント

鶏肉を楊枝で止める際は、縫うように、皮を少し引っ張るようにして止めるとよいですよ♪耐熱容器は、鶏肉の半分がタレに浸かる大きさのものを使いましょう。（レシピブログ編集部）

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レンジ＆薄切り肉でも絶品！はちみつチャーシュー♡

ゆーママさん

塊肉ではなく、豚の薄切り肉をくるくるっと巻いてチャーシューに。手軽な上、節約にもなります！

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レンジで簡単＊柚子胡椒風味の塩ガーリックチャーシュー

たっきーママ（奥田和美）さん

柚子胡椒をきかせた塩ガーリック味。1時間ほどタレに漬けることで、しっかり味がしみこみます。

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食べるらー油チャーシュー☆電子レンジで簡単！！

ぱおさん

鶏もも肉に食べるラー油をたっぷり巻いてレンジでチン！味付けはラー油のみなので、たっぷり乗せましょう♪

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ごはんに乗せてチャーシュー丼にしたり、ラーメンのトッピングに使ったり、アレンジもいろいろ。とっても簡単なので、ぜひお試しくださいね～。


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