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ランチにいかが?あったか「汁ありビーフン」5選

ランチにいかが?あったか「汁ありビーフン」5選
お米の麺「ビーフン」で作るあったかメニューをご紹介します。今回ピックアップしたのはスープも飲み干したくなる「汁ありタイプ」。ビーフンはお湯で戻したり、さっとゆでたりして手軽に食べられるのが魅力です。まずはランチや休日ごはんに作ってみては?
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2021/03/06
2021/10/07
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たっぷりねぎのスープビーフン

スープはナンプラーとレモン果汁、唐辛子でアジアンに。ビーフンとねぎでシンプルにいただきます。とろみつきでお腹も温か♪

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鶏肉とザーサイの汁ビーフン

タイ風ペーストを使えば味付けかんたん♪炒めた鶏むね肉とザーサイに、セロリの葉をトッピングしていただきます。

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つみれのせ汁ビーフン

旨み満点の鶏つみれともやしが主役。青みの野菜はルッコラやニラなどお好みでOKです。辛党さんはラー油や唐辛子をかけても◎。

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わかめたっぷりビーフンごまスープ

市販のスープを使うからあっという間に完成!お湯さえ用意すれば2~3分で作れるスピードビーフンです。

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キャベツとベーコンの汁ビーフン

ベーコンにきのこ、はんぺんなど具だくさんです。くせのないビーフンは、コンソメ味のスープにもよく合いますよ♪

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東南アジアのイメージも強い汁ありビーフンですが、身近な材料で作ることもできそうですね!ビーフンそのものにはくせがなく、いろいろな味を楽しめるのも魅力です。ぜひお気軽にお試しください。

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pon

WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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