鮮やかな色合い♪ほんのり甘いビーツは「サラダ」がおいしい！
鮮やかなカラーが目をひく「ビーツ」。その色合いを活かした料理は「ボルシチ」などが有名ですが、華やかなサラダもおすすめですよ。ほんのり甘いビーツは豆やじゃがいもなどいろいろな食材と相性がよく、アレンジのしやすさも魅力です。栄養豊富で「食べる輸血」ともいわれるビーツを、ぜひ楽しんでみてください♪
2020/07/24
2021/10/07
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マスタードアンチョビソースのビーツサラダ
ビーツのポテトサラダ
ひよこ豆とビーツのサラダ
ビーツと林檎、ブルーチーズのサラダ
ビーツとモッツァレラチーズのサラダ
ビーツの色素は付くと落ちにくいので、まな板にシートや牛乳パックを敷いておくと後片付けがラクですよ。ビーツは缶詰や真空パックの商品を利用すると調理も簡単ですので、ご紹介したアイデアを参考にぜひトライしてみてください！
