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もっとレバーが好きになる!ごはんによく合うカレー味おかず

もっとレバーが好きになる!ごはんによく合うカレー味おかず
栄養たっぷりのレバーをもっと献立に取り入れてみませんか?今回は、いつもの味付けとちょっと異なるカレー味おかずをご紹介します。カレー味ならレバーのクセも気になりにくいので、ぜひ参考にしてくださいね。ごはんに合うこと間違いなしですよ。
pon
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2018/11/04
2021/10/07
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鶏レバーのカレー煮

カレー粉の風味に、香味野菜やワインの香りもあって食べやすい♪仕上げにバターを落とすからコクもバッチリです!

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レバーのカレーソース炒め

カレー粉とケチャップのソースに醤油やオイスターソースを混ぜてしっかり味に!片栗粉の衣に絡んで食べやすいですよ♪

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鶏レバーとじゃがいものカレー炒め

かりっと焼けたじゃがいもとふんわりレバーがおいしい!味付けはカレー粉、コンソメ、お醤油など家にあるものでOKです♪

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さやいんげんとレバーのカレーみそ炒め

しゃきしゃきさやえんどうとホクホクのかぼちゃを合わせた一品。カレープラス味噌でよりごはんに合いそうです!

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鶏レバーのカレーヨーグルト焼き

鶏レバーをタンドリーチキン風にアレンジ!じっくり漬けてトースターで焼けば、外はカリっと中はしっとりに仕上がります♪

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カレー味のおかずはごはんによく合いそうですね!レバー好きな方はもちろん、ちょっと苦手意識があった方もぜひ試してみてください♪

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pon

WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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