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あっさり豆腐が大変身!ごはんによく合うカレー味おかず

あっさり豆腐が大変身!ごはんによく合うカレー味おかず
ヘルシーでリーズナブルな豆腐。あっさりいただくことが多いですが、今回はごはんによく合う「カレー味」のおかずをご紹介します。いつもは脇役になりがちな豆腐ですが、カレー味にすることでしっかりおかずに大変身!さっそくレシピをチェックしてみましょう♪
pon
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2018/10/03
2021/10/07
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カレー風味のヘルシー豆腐そぼろ

レンジで作れるお手軽豆腐そぼろです!野菜はコーンやアスパラなど、その日あるもので◎。カレールーひとかけらで作れるのも嬉しい♪

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くずしカレー豆腐

麺つゆ+カレー粉で味付けかんたん、フライパンひとつで作れるお手軽煮込み!豆腐にとろみのある和風カレーがよく合います。

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カレー麻婆豆腐

定番の麻婆豆腐をカレー味にアレンジ!麺つゆや味噌で和風寄りの味付けです。辛すぎず、ご飯や麺によく合いますよ♪

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肉豆腐カレー風味

肉豆腐にカレー粉をプラス。シンプルなメニューもちょっとした変化が楽しめる♪カレーの風味や豆腐の食感を生かすため、弱火で煮るのがポイントです。

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カレー豆腐ステーキ

焼き目をつけた豆腐にカレーを添えるだけ!レトルトカレーならお手軽に。余ったカレーのリメイクにもおすすめのレシピです。

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みんなが大好きなカレー味の豆腐おかずをご紹介しました。さっそく今日の献立に取り入れてみてはいかがでしょうか♪

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pon

WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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