夏バテに負けない！栄養たっぷり「モロヘイヤ」のパスタ
夏が旬の「モロヘイヤ」。刻むと独特の粘り気が出る、とても栄養価の高い野菜です。あまり食べ方が思いつかないモロヘイヤですが、パスタなら簡単に挑戦できます！栄養があるだけでなく、独特のネバネバが粘膜に優しいので、お疲れ胃腸を労わってあげるのにもぴったりですよ♪
2017/08/01
2021/10/07
view
モロヘイヤとタコのアーリオオーリオ
ツナとモロヘイヤのアラビアータ
モロヘイヤのクリームパスタ
モロヘイヤとトマトの冷製パスタ
モロヘイヤとくるみつゆの冷製パスタ
モロヘイヤは葉が柔らかくハリがあるもの、鮮やかな緑色のものを選びましょう。鮮度が落ちるとかたくなってしまうので、1～2日を目安に使い切ってくださいね。
