あの調味料をご家庭で!今年の夏は「手作りポン酢」に挑戦しよう♪

あの調味料をご家庭で!今年の夏は「手作りポン酢」に挑戦しよう♪
さっぱり味の料理を作りたいときに便利な「ポン酢」。実はご家庭でも簡単に作れることをご存知ですか?手作りすれば、お好みの味に調整することができるので、ご家庭ならではの味わいを生み出せるんです♪今まで試したことがなかったという方は、ぜひチャレンジしてみてくださいね!
hatsuharu
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2018/07/07
2021/10/07
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手抜きで簡単手作りポン酢

醤油とお酢、ライムを混ぜればあっという間にポン酢が完成!ちょこっとほしいときにオススメのレシピです♪

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ちょっとだけ~手作りポン酢

みりんをレンジで加熱し、他の調味料と混ぜ合わせます。一晩おいてから使うのがオススメですよ♪

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わが家の柚子ポン酢

醤油と果汁、だし昆布、かつお節を保存容器に入れて、保存するだけ!時間が経つほどおいしさが増すポン酢レシピです♪

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手作りレモンポン酢

ポン酢といえばゆずやすだちというイメージがありますが、レモンで作ってもおいしくできちゃいます!レモンならではのさっぱりとした味わい、ぜひ試してみましょう♪

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手作り「柚子塩ポン酢」

醤油を使わずに作ると、透明度の高いポン酢ができます。お茶パックを使うと簡単なので、ぜひ活用してくださいね♪

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レモンや柚子などお好みのかんきつ類を使って作れるのも手作りならではのうれしいポイントです!使い切りやすい分量でいろんな種類を作って、ぜひ楽しんでみてくださいね♪

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