あっという間に中華風！チンゲン菜を使ってスープを作ろう♪

中華料理でよく使われるチンゲン菜。シャキシャキとした食感が特徴で、クセもあまりないので、いろんな場面で活躍する食材なんです♪チンゲン菜は栄養も豊富なので、スープにしてたっぷり取り入れちゃいましょう！今回ご紹介するレシピを参考に、ぜひ作ってみてくださいね。

hatsuharu

2017/01/15

2021/10/07

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チンゲン菜と豆腐の中華スープ

チンゲン菜と豆腐、中華スープだけでできる簡単スープレシピです。ボリュームアップしたいというときには、お米をプラスしても良いですよ♪

↓レシピはこちらから
http://www.recipe-blog.jp/profile/864/recipe/626337

ささみでとった出汁はうまみたっぷりの優しい味♪冷凍餃子を入れることで満足感もありますね！

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http://www.recipe-blog.jp/profile/201586/recipe/1027947

チンゲン菜をたっぷり味わいたいという方には、こちらのレシピがぴったり！メインの具材はチンゲン菜のみですが、干しエビやにんにくを入れることで深い味わいを楽しめます。

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http://www.recipe-blog.jp/profile/193344/recipe/1009008

中華スープはきのことの相性もばっちり！具材を大きめに切るので、食べごたえもありますよ♪

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香ばしく焼いた白ねぎは甘みがたっぷり！野菜のみの中華スープなので、カロリーオフしたいときにもおすすめです。

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http://www.recipe-blog.jp/profile/80602/blog/15821602

スープを大量に作りすぎて余っちゃった…というときは、片栗粉でとろみをつけて中華丼風にするのもオススメです♪中華スープはご飯との相性も良いので、いろんな楽しみ方をしちゃいましょう！

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