手軽においしい｢煮込み料理｣は、｢オイスターソース｣にお任せ♪

食べやすく切った手羽先は、油でカラリと揚げたあと煮込んでいきます。オイスターソースのコクに、ごま油や生姜の香りが加わって、ごはんもすすむ一品です。

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和風なイメージの魚の煮付けも、オイスターソースを加えて煮込めばいつもの味が大変身♪ぶりは霜降りをしたり、少し手間をかけて下処理することで臭みなくおいしくいただけます。

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大根と薄切り肉は、オイスターソースと醤油でことこと煮ていきます。にんにくやしょうがの風味もきいて、シンプルながら家族も喜ぶ一品です。

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しょうがと豚ひき肉を炒めたら、中華スープやオイスターソースを加えて煮立て、仕上げに豆腐と炒り卵を。豆腐や炒り卵に旨味がしみて、深い味わいが楽しめますよ。

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ヘルシーなきのこには、オイスターソースとお豆腐でコクとボリュームをUP。鶏がらスープの旨味もきいて、あっさりながら手が止まらないおいしさです。

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